Política de Privacidad — KitchHero

Esta política describe cómo KitchHero recopila, utiliza, almacena y protege la información personal de sus usuarios.

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1. Responsable del Tratamiento

Latam Labs Mita SpA, RUT 78.415.555-2, Los Militares 5620, oficina 905, Las Condes, Santiago, Chile. Contacto de privacidad: privacidad@kitchhero.com

KitchHero es una plataforma tecnológica de gestión de pedidos gastronómicos. KitchHero es una marca de Latam Labs Mita SpA, que la opera.

2. Datos que Recopilamos

2.1 Datos proporcionados por el usuario

• Nombre y apellido
• Dirección de correo electrónico
• Número de teléfono
• Fotografía de perfil (mediante inicio de sesión social)

2.2 Datos recopilados automáticamente

• Información del dispositivo (tipo, sistema operativo, navegador, resolución de pantalla)
• Idioma del dispositivo
• Registros de errores técnicos (logs de aplicación)
• Dirección IP aproximada
• Fecha y hora de acceso

2.3 Datos de uso

• Historial de pedidos realizados
• Preferencias y platos favoritos
• Patrones de navegación dentro de la plataforma
• Frecuencia y horarios de uso

3. Finalidad del Tratamiento

Utilizamos sus datos para:

• Gestionar su cuenta y autenticar su identidad
• Procesar pedidos y comunicarlos al establecimiento
• Mejorar el servicio mediante análisis de errores y patrones de uso
• Personalizar la experiencia según sus preferencias
• Realizar estudios de mercado sobre tendencias gastronómicas
• Contactarlo para fines relacionados con el servicio
• Comunicaciones promocionales (solo con consentimiento específico)
• Cumplir obligaciones legales fiscales y regulatorias

4. Base Legal

El tratamiento de datos se basa en las siguientes bases legales según la finalidad:

Finalidad	Base legal
Gestión de cuenta y autenticación	Ejecución contractual
Procesamiento de pedidos	Ejecución contractual
Mejora del servicio y corrección de errores	Interés legítimo
Personalización de la experiencia	Consentimiento
Estudios de mercado y análisis de tendencias	Interés legítimo
Comunicaciones promocionales	Consentimiento
Cumplimiento de obligaciones fiscales/legales	Obligación legal

5. Compartir con Terceros

5.1 Datos anonimizados o agregados

Los datos anonimizados o agregados (estadísticas de uso, tendencias de mercado, reportes analíticos que no permiten identificar al usuario individual) pueden compartirse sin restricción.

5.2 Datos identificados

Los datos personales identificados solo se comparten con:

• Proveedores de servicios necesarios: servicios cloud (Google Cloud/Firebase), análisis técnico, soporte
• Establecimientos: información necesaria para la gestión del pedido (nombre del cliente, ítems pedidos)
• Requerimiento legal: cuando sea exigido por ley, orden judicial o autoridad competente

5.3 Prohibición de venta

KitchHero NO vende, cede ni comercializa datos personales identificados a terceros bajo ninguna circunstancia.

5.4 Transferencias internacionales de datos

Los datos personales pueden ser transferidos a países fuera de la jurisdicción del usuario. Garantizamos que dichas transferencias cuentan con mecanismos de protección adecuados:

Proveedor	País	Mecanismo
Google Cloud / Firebase	EE.UU.	Data Processing Addendum + SCCs
Google AI (Gemini)	EE.UU.	Data Processing Addendum + SCCs

El listado anterior incluye los principales proveedores. KitchHero mantiene un registro interno actualizado de todas las transferencias internacionales de datos conforme al artículo 30 del RGPD, disponible previa solicitud a privacidad@kitchhero.com.

6. Período de Retención

• Los datos personales se conservarán por un máximo de seis (6) meses desde la última actividad del usuario
• Los datos de errores técnicos se conservarán por un máximo de seis (6) meses
• Al expirar el período de retención, los datos serán eliminados o anonimizados de forma irreversible

7. Seguridad

Implementamos medidas de seguridad razonables incluyendo:

• Cifrado de datos en tránsito (HTTPS/TLS)
• Autenticación segura mediante proveedores OAuth (Google, Facebook, Apple, Microsoft)
• Control de acceso basado en roles
• Monitoreo de errores y actividad anómala

Sin embargo, ningún sistema es completamente seguro. No podemos garantizar la seguridad absoluta de sus datos.

7.1 Notificación de brechas

En caso de brecha de seguridad que afecte datos personales, KitchHero notificará a la autoridad de protección de datos competente en un plazo máximo de 72 horas y a los usuarios afectados sin dilación indebida.

8. Derechos del Usuario

Usted tiene derecho a:

• Acceder a sus datos personales
• Rectificar datos incorrectos
• Eliminar sus datos (derecho al olvido)
• Limitar el tratamiento de sus datos
• Portabilidad de sus datos en formato estándar
• Oposición al tratamiento con fines de marketing directo
• No ser objeto de decisiones basadas únicamente en tratamiento automatizado que produzcan efectos jurídicos o le afecten significativamente

Para ejercer estos derechos, utilice la sección 'Mis datos' en la aplicación (/mis-datos) o escriba a privacidad@kitchhero.com. Las solicitudes serán atendidas en un plazo máximo de 30 días calendario.

9. Cookies y Almacenamiento Local

KitchHero utiliza almacenamiento local del navegador (localStorage) para:

• Mantener la sesión del usuario
• Almacenar preferencias de la interfaz
• Registrar temporalmente errores técnicos antes de su transmisión al servidor

No utilizamos cookies de seguimiento de terceros con fines publicitarios.

9.1 Medición anónima de este sitio web

Estamos probando tres diseños del sitio para ver cuál se entiende mejor. Para eso:

• Qué diseño viste se guarda en tu navegador. Cuando entras por primera vez, el sitio elige uno de los tres diseños y lo anota en el almacenamiento local de tu navegador (localStorage, clave kh_ab_v, con el valor 1, 2 o 3), para mostrarte siempre el mismo. Ese dato no sale de tu navegador y lo puedes borrar cuando quieras desde la configuración del navegador.
• Contadores anónimos de la página. El sitio cuenta, sin saber quién eres, cosas como: que se abrió una página, hasta dónde se bajó, si se eligió un rol o un tipo de negocio, si se reprodujo el video o si se hizo clic en un botón. Cada aviso dice solo qué diseño era, qué página y qué pasó.
• Sin cookies ni datos personales. Esta medición no usa cookies, no crea identificadores, no guarda tu dirección IP ni ningún dato que te identifique, y no se comparte con terceros con fines publicitarios.

10. Menores de Edad

La plataforma no está dirigida a menores de 16 años. No recopilamos intencionalmente datos de menores de esta edad. Si detectamos que hemos recopilado datos de un menor sin autorización, procederemos a su eliminación.

11. Cambios a esta Política

Nos reservamos el derecho de actualizar esta política. Los cambios sustanciales serán notificados mediante la plataforma, requiriendo re-aceptación por parte del usuario.

12. Contacto

Para consultas sobre privacidad y ejercicio de derechos: privacidad@kitchhero.com o la sección 'Mis datos' en la aplicación.

13. Delegado de Protección de Datos

Para consultas específicas sobre protección de datos personales, puede contactar a nuestro responsable de privacidad en privacidad@kitchhero.com. En caso de que KitchHero opere con usuarios residentes en la Unión Europea de forma habitual, se designará un Delegado de Protección de Datos (DPO) y un representante en la UE conforme al artículo 27 del RGPD, cuya identidad y datos de contacto se publicarán en esta política.

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